小青柑普洱茶（プーアル茶）（中国広東省）

みかんの香りが爽やか！
淹れるのに少しだけコツが要ります。

仕事で中国へ行ったときに、お茶屋さんで試飲して購入しました。

中国のお茶屋さんって、とってもステキです。
（私の夢のひとつは、いつか自分のオフィスを構えたら、中国茶専用のスペースを作ってお客様をもてなすこと！）

このお茶はどうなっているかというと、
みかんの皮（陳皮）の中に、プーアル茶が詰め込まれています。

みかんのフタを開けると、茶葉が見えますよ。

簡単な淹れ方は、私の場合ですが、

・みかんの皮は砕かない
・フタも入れる
・洗浄一回

コツは、
・洗浄は多めのお湯で短時間に一気に！
（時間をかけすぎると、お茶に残る柑橘の香りが薄れてしまったので）

です。

（淹れ方は人それぞれで、違うやり方の方もいます）

このお茶の良いところは、
お茶にお湯を注いだ瞬間、急須から立ち上るみかんの香り！
お茶を淹れる人だけが楽しめる幸せです。

お茶にもうっすら香りがつくので、飲むたびにホワワワンと良い香りがします。
急須から直接香りを嗅ぐのも良いですよ。

5煎目くらいまで楽しめます。
お茶の色は茶色ですが、色は薄くなり、味も風味だけになりますが。

日本でも中国茶のお店に行けば置いていると思います。
家にある分を飲みきったら、国内でも探したいと思っています。